Visita a la Fábrica de Cerveza Kirin
La cervecería Kirin es conocida como uno de los principales fabricantes de cerveza de Japón. Es una de las filiales de Kirin Holdings Company, una empresa integrada de bebidas que se dedica a la fabricación y venta de bebidas no sólo alcohólicas, sino también de productos farmacéuticos y bioquímicos. Kirin opera en ocho países y es miembro del Grupo Mitsubishi.
Información Corporativa
- Empresa: Kirin Brewery Company, Limited
- Fundación: 1907
- Ubicación: Con sede en Tokio
- Actividad principal: Fabricación y venta de bebidas alcohólicas
Cervecería Kirin
Kirin Breweries es una de las principales empresas cerveceras de Japón. Su historia se remonta a 1885, cuando se fundó en Yokohama la empresa precursora de propiedad extranjera llamada Japan Brewery Company. Tres años más tarde, la fábrica empezó a vender cerveza con el nombre de Kirin Beer. En 1907, la Kirin Brewery Company se constituyó como una entidad jurídica japonesa independiente con el apoyo financiero de inversores japoneses, entre los que se encontraba el presidente de Mitsubishi en aquella época.
La empresa cuenta ahora con nueve fábricas de cerveza en todo Japón. Kirin tiene un compromiso inquebrantable con la calidad y la satisfacción del cliente. Han establecido un sofisticado sistema que permite rastrear sus productos e ingredientes a lo largo de la cadena de suministro, incluido todo el proceso de producción.
La visita incluye un recorrido guiado por el proceso de producción, desde la molienda de la cebada hasta el envasado. La visita también incluye una presentación en vídeo sobre la empresa, exposiciones de diferentes ingredientes de la cerveza y, para los que tengan sed al final de la visita, termina con una degustación de su cerveza emblemática.
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El Tour me ha dado la oportunidad de entender de forma práctica lo que aprendí teóricamente. He comprobado que la teoría es posible ponerla en práctica. Esta ha sido la primera vez que he sentido la filosofía de la lean manufacturing de primera mano. Enhorabuena al equipo Shinka. La organización ha sido perfecta y los…
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El Shinka Management Tour Lean en Japón es un programa de desarrollo profesional que se realiza varias veces al año. El programa incluye una mezcla de seminarios lean y kaizen, formación lean práctica y visitas a varias empresas lean de referencia. Para más información y las fechas del programa, consulte la página de resumen del tour lean.
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