Kewpie – جولة في المعمل
Kewpie Corporation هي شركة تصنيع يابانية تنتج وتبيع التوابل وتوابل السلطة ومنتجات البيض والمربيات والأطعمة الصحية. تشتهر بعلامتها التجارية الشهيرة من المايونيز والتي تأتي في زجاجة بلاستيكية ناعمة الضغط عليها شعار دمية Kewpie المميز وقبعة حمراء. تدير الشركة ثمانية مصانع في اليابان ولديها العديد من قواعد الإنتاج في الخارج بما في ذلك جنوب شرق آسيا وأوروبا والولايات المتحدة.
معلومات الشركات
- الشركة : Kewpie Corporation
- التأسيس : 1919
- الموقع : مقرها الرئيسي في طوكيو
- العمل الرئيسي : تصنيع المنتجات الغذائية المعبأة بما في ذلك البهارات والتوابل ومنتجات البيض
شركة Kewpie – خصائص العجاف
دائرة مراقبة الجودة ، إنتاج عالي المزيج ومنخفض الحجم
Kewpie Corporation هي شركة إنتاج أغذية معروفة لها أكثر من 100 عام من التاريخ. واجه مؤسس الشركة Toichiro Nakashima المايونيز خلال زيارته الدراسية للولايات المتحدة وأسس الشركة في عام 1919 على أمل صنع توابل لذيذة ومغذية لليابانيين. بدأت الشركة في إنتاج أول منتج مايونيز ياباني في عام 1925.
تدير Kewpie الآن ثمانية مصانع في اليابان مع تمييز واضح للأدوار والوظائف بين كل مصنع. حددت الشركة مصنعين كمصنعين أم (وهما مصنع جوكا في محافظة إيباراكي التي تغطي شرق اليابان ومصنع كوبي في محافظة هيوغو في غرب اليابان) وتعتبر المصانع الستة المتبقية مصانع تابعة لها. في المصانع الأم ، يتم تصنيع المنتجات الرئيسية للشركة على نطاق واسع. بالإضافة إلى ذلك ، يتم أيضًا إدخال واختبار أحدث تقنيات ومعدات الإنتاج قبل نقلها إلى مصانعها التابعة. المصانع التابعة لها هي المكان الذي يتم فيه تصنيع مجموعة واسعة من منتجاتها الغذائية بأحجام متفاوتة في بيئات إنتاج عالية المزيج ومنخفضة الحجم. يتم تحقيق إنتاجهم بطريقة مرنة من خلال تطبيق أنظمة أتمتة المصانع التي تم تطويرها على مر السنين.
أنشأت الشركة برنامج دائرة مراقبة الجودة على مستوى الشركة. دوائر مراقبة الجودة عبارة عن مجموعات صغيرة تتكون من مشغلي أرضيات الورشة المسؤولين عن مراقبة الجودة. يقومون طوعًا وباستمرار بالأنشطة التي تعمل على تحسين جودة منتجاتهم بالإضافة إلى سلامة وكفاءة تشغيلهم.
مصنع Kewpie Koromo هو مصنع للأقمار الصناعية تم إنشاؤه في عام 1958 في مدينة تويوتا ، محافظة آيتشي. توفر زيارة مصنع Koromo نظرة ثاقبة على الاستخدام الفعال للأدوات عالية التقنية لتحقيق مستوى عالٍ من الجودة والكفاءة بالإضافة إلى أمثلة جيدة لأنشطة دائرة مراقبة الجودة الخاصة بهم.

كانت التجربة الكاملة للجولة المرنة ممتازة. فقد تعلمت الكثير خلال الأسبوع الماضي وتعززت كل معرفتي السابقة عن الإدارة المرنة. لم أتعلم فقط عن الإدارة المرنة بل أعجبت أيضاً بالثقافة اليابانية. كان الفريق بأكمله في Shinka Management متعاوناً للغاية وحرصوا على سير الجولة بسلاسة. لقد كانت تجربة سأتذكرها بالتأكيد طوال رحلتي في الإدارة المرنة. شكرا لك.
اقرأ أكثر

كان لي شرف الانضمام إلى جولة دراسية في اليابان على الموقع الإلكتروني Shinka Management ، وكانت تجربة لا تقدر بثمن. قدمت الجولة غوصاً عميقاً في التميز في التصنيع في اليابان، مع التركيز على الإنتاج المرن والتحسين المستمر. وقد جعلت خبرة فريق Shinka Management وتنسيقه السلس التجربة تعليمية وملهمة في آن واحد.

وبعد أن اغتنيت بتجربة استثنائية في اليابان مع Shinka Management، تعمقت في الفروق الدقيقة في الثقافة اليابانية وآداب السلوك بينما انغمست في قلب نظام إنتاج تويوتا. بدءًا من الدورات النظرية والعملية وحتى الزيارات إلى موقع التجميع النهائي لشركة Toyota ومورديها، شكلت كل خطوة فهمي. لقد أبهرني التنظيم الذي لا تشوبه شائبة، والنظافة الدقيقة، والاحترام الملموس،…

لقد ساعدتني هذه الرحلة حقًا في بعض الموضوعات المحددة الخالية من الهدر وأظهرت لي جميع الجوانب المفيدة للتصنيع الخالي من الهدر. كان أكبر استنتاج بالنسبة لي هو تقديري العميق ليس فقط للأدوات ولكن للفلسفة. الطريقة التي تم بها تنظيم الرحلة وانسيابها كانت رائعة. شكرًا لبول وديفيد من إدارة شينكا.
اقرأ أكثر

Shinka Managementكانت الخدمة هنا استثنائية حقاً. كان الموظفون منتبهين وودودين وحرصوا على أن تكون كل تفاصيل تجربتنا مثالية. لقد بذلوا أقصى ما في وسعهم لضمان راحتنا ورضانا، وكان ذلك محل تقديرنا حقاً. كانت ضيافتهم دافئة ومرحّبة، مما جعلنا نشعر بأننا ضيوفٌ مقدرون.
اقرأ أكثر

نظرًا لأنني مررت بتجربة سابقة غير سارة مع التدريب الهزيل، فقد كنت قلقًا بشأن مدى استفادتي من هذه الجولة. وفي نهاية هذه التجربة الرائعة أستطيع أن أؤكد أن Shinka Management قد تجاوزت توقعاتي. إنهم منظمون ومخلصون ومفيدون وكريمون. استندت الجولة إلى مؤسسات معروفة جدًا تستخدم Lean على مدار عقود وحصلنا على أقصى استفادة منها.
اقرأ أكثر
جولة Shinka Management Lean Japan Tour عبارة عن برنامج تطوير احترافي يتم تشغيله عدة مرات سنويًا. يشتمل البرنامج على مزيج من ندوات Lean و kaizen ، والتدريب العملي المرن وزيارات إلى العديد من الشركات المعيارية. لمزيد من المعلومات وتواريخ البرنامج ، راجع صفحة نظرة عامة على جولة Lean.
استفسارات الجولة
هل أنت مهتم بالانضمام إلينا في اليابان؟ للحصول على معلومات إضافية قبل التسجيل يرجى ملء النموذج المقدم أو اتصل بنا .