Fundokin Shoyu – جولة في المعمل
Fundokin Shoyu هي شركة تصنيع أغذية يابانية مرموقة مقرها في محافظة أويتا ، كيوشو التي تنتج صلصة الصويا عالية الجودة ، ميسو (معجون فول الصويا المخمر) وتتبيل السلطة. تدير الشركة ثلاثة مصانع في أويتا.
معلومات الشركات
- الشركة : Fundokin Shoyu
- التأسيس : 1861
- المكان : محافظة أويتا
- العمل الرئيسي : تصنيع صلصة الصويا والميسو وتتبيل السلطة
Fundokin Shoyu – خصائص العجاف
5S ، الجرد الأدنى ، نهج في الوقت المناسب
تقع في وسط مدينة أوسوكي الريفية الصغيرة ، وهي شركة أغذية تعمل في طليعة التميز التصنيعي في صناعتها. تأسست Fundokin Shoyu في عام 1861 ، وتنتج مجموعة من منتجات معجون الميسو وتتبيل السلطة وصلصة الصويا التي لا تقتصر على المذاق الرائع فحسب ، بل تحمل معها أيضًا قيمة عالية للعلامة التجارية يتم تسويقها بشكل مثير للإعجاب في جميع أنحاء اليابان من هذه المدينة الصغيرة الواقعة على ساحل محافظة أويتا.
تجسد جولتنا سحر وتاريخ هذه الشركة من خلال دمج جولات المتجر لصلصة الصويا وميزو ومصانع تتبيل السلطة. نظرًا لأن هذه المنتجات قابلة للتلف في سوق شديدة التنافسية ، يتم الاحتفاظ بحجم البضائع النهائية عند الحد الأدنى المطلق من خلال نهج في الوقت المناسب.
يجب النظر إلى مستوى التوحيد الذي تم تحقيقه من خلال أنشطة مفهوم 5S الخاص بها. يعتبر مصنع تتبيلة السلطة مكانًا متميزًا في هذا الصدد مع تطبيق 5S على كل ركن من أركان المبنى.
لا يتوقف التزامهم المستمر بالتخلص من النفايات في المصنع أيضًا. كما أنها تمتد إلى عمليات مكتبهم وبيئتهم.
تجربة رائعة. كانت فرصة التعلم وبناء المعرفة مع خبراء في مبادئ الإدارة المرنة من الدرجة الأولى. إن السياق الياباني ببساطة يُحدث فرقاً كبيراً في وضع هذا التعلم في سياقه وسمح لي بالاطلاع “تحت الغطاء” على كيفية تطبيقه فعلياً في الممارسة العملية من خلال مجموعة متنوعة من الزيارات الميدانية المستضافة. فريق شينكا مذهل وقد قابلت بعض…
إذا كان علي أن أصف جولة Lean Japan Tour ، فسأصفها بأنها “تجربة” رائعة. لقد كانت تجربة بكل معنى الكلمة – من أن تكون محاطًا بثقافة جديدة ، ومناظر طبيعية ، وطعام ، وأشخاص ؛ وتعلم فلسفة عمل ناجحة ومثبتة مع نتائج يتم الحفاظ عليها بمرور الوقت. تمكنا من تعلم هذه الفلسفة الجديدة من خلال…
اقرأ أكثر
مزيج رائع من آداب العمل اليابانية ، والزيارات الميدانية التي تعرض مبادئ العجاف ، والثقافة اليابانية ، والتواصل مع الأعضاء الآخرين في المجموعة. كان كل من Ben & Paul محترفًا ولكنهما هادئان وودودان. إن علاقاتهم مع الموظفين الرئيسيين في الأعمال الاستراتيجية المرنة مثيرة للإعجاب وقدرتهم على الترجمة بسرعة ودقة إلى الحد الأدنى من حاجز اللغة.…
اقرأ أكثر
ما يميز Tour Lean Japan التي تنظمها Shinka Management هو أنها لا تركز فقط على كفاءة الإنتاج، ولكنها تتضمن أيضًا الطريقة البسيطة لإدارة الأشخاص وتقليل النفايات كطريق لتحسين جودة المؤسسة وكفاءتها. لقد أتيحت لنا الفرصة لزيارة مصانع مختلفة، وشرف مقابلة المدرب من خلفيات مختلفة. أعبر عن تقديري لفريق إدارة شينكا الذي نظم هذه الرحلة الممتعة…
تجربة رائعة يقدمها متخصصون متحمسون. يتميز التدريب بالتوازن الجيد بين زيارات المصنع/المستشفى الواقعية (الاعتماد على العمل البسيط)، والنظرية (المفاهيم الأساسية، ولماذا يكون ذلك منطقيًا) والتمرين (قم بإعداد خط المصنع الصغير الخاص بك باستخدام المفاهيم البسيطة). كل هذا حيث بدأ: اليابان. بالتأكيد أوصي بالجولة لأي محترف يبحث عن طرق لتحسين كفاءة عملياته.
لقد كان أسبوعًا ملهمًا مع تعلُّم رائع حول منهجية Lean وكيفية تطبيقه عبر مستويات مختلفة من سلسلة التوريد. توفر الجولة أيضًا لمحة لطيفة عن الثقافة اليابانية بطعامها الرائع وشعبها الودود.
اقرأ أكثر
جولة Shinka Management Lean Japan Tour عبارة عن برنامج تطوير احترافي يتم تشغيله عدة مرات سنويًا. يشتمل البرنامج على مزيج من ندوات Lean و kaizen ، والتدريب العملي المرن وزيارات إلى العديد من الشركات المعيارية. لمزيد من المعلومات وتواريخ البرنامج ، راجع صفحة نظرة عامة على جولة Lean.
استفسارات الجولة
هل أنت مهتم بالانضمام إلينا في اليابان؟ للحصول على معلومات إضافية قبل التسجيل يرجى ملء النموذج المقدم أو اتصل بنا .