Kewpie – جولة في المعمل

Kewpie Corporation هي شركة تصنيع يابانية تنتج وتبيع التوابل وتوابل السلطة ومنتجات البيض والمربيات والأطعمة الصحية. تشتهر بعلامتها التجارية الشهيرة من المايونيز والتي تأتي في زجاجة بلاستيكية ناعمة الضغط عليها شعار دمية Kewpie المميز وقبعة حمراء. تدير الشركة ثمانية مصانع في اليابان ولديها العديد من قواعد الإنتاج في الخارج بما في ذلك جنوب شرق آسيا وأوروبا والولايات المتحدة.

معلومات الشركات

الشركة : Kewpie Corporation
التأسيس : 1919
الموقع : مقرها الرئيسي في طوكيو
العمل الرئيسي : تصنيع المنتجات الغذائية المعبأة بما في ذلك البهارات والتوابل ومنتجات البيض

شركة Kewpie – خصائص العجاف

دائرة مراقبة الجودة ، إنتاج عالي المزيج ومنخفض الحجم

Kewpie Corporation هي شركة إنتاج أغذية معروفة لها أكثر من 100 عام من التاريخ. واجه مؤسس الشركة Toichiro Nakashima المايونيز خلال زيارته الدراسية للولايات المتحدة وأسس الشركة في عام 1919 على أمل صنع توابل لذيذة ومغذية لليابانيين. بدأت الشركة في إنتاج أول منتج مايونيز ياباني في عام 1925.

تدير Kewpie الآن ثمانية مصانع في اليابان مع تمييز واضح للأدوار والوظائف بين كل مصنع. حددت الشركة مصنعين كمصنعين أم (وهما مصنع جوكا في محافظة إيباراكي التي تغطي شرق اليابان ومصنع كوبي في محافظة هيوغو في غرب اليابان) وتعتبر المصانع الستة المتبقية مصانع تابعة لها. في المصانع الأم ، يتم تصنيع المنتجات الرئيسية للشركة على نطاق واسع. بالإضافة إلى ذلك ، يتم أيضًا إدخال واختبار أحدث تقنيات ومعدات الإنتاج قبل نقلها إلى مصانعها التابعة. المصانع التابعة لها هي المكان الذي يتم فيه تصنيع مجموعة واسعة من منتجاتها الغذائية بأحجام متفاوتة في بيئات إنتاج عالية المزيج ومنخفضة الحجم. يتم تحقيق إنتاجهم بطريقة مرنة من خلال تطبيق أنظمة أتمتة المصانع التي تم تطويرها على مر السنين.

أنشأت الشركة برنامج دائرة مراقبة الجودة على مستوى الشركة. دوائر مراقبة الجودة عبارة عن مجموعات صغيرة تتكون من مشغلي أرضيات الورشة المسؤولين عن مراقبة الجودة. يقومون طوعًا وباستمرار بالأنشطة التي تعمل على تحسين جودة منتجاتهم بالإضافة إلى سلامة وكفاءة تشغيلهم.

مصنع Kewpie Koromo هو مصنع للأقمار الصناعية تم إنشاؤه في عام 1958 في مدينة تويوتا ، محافظة آيتشي. توفر زيارة مصنع Koromo نظرة ثاقبة على الاستخدام الفعال للأدوات عالية التقنية لتحقيق مستوى عالٍ من الجودة والكفاءة بالإضافة إلى أمثلة جيدة لأنشطة دائرة مراقبة الجودة الخاصة بهم.

جولة Shinka Management Lean Japan Tour عبارة عن برنامج تطوير احترافي يتم تشغيله عدة مرات سنويًا. يشتمل البرنامج على مزيج من ندوات Lean و kaizen ، والتدريب العملي المرن وزيارات إلى العديد من الشركات المعيارية. لمزيد من المعلومات وتواريخ البرنامج ، راجع صفحة نظرة عامة على جولة Lean.