Kewpie – جولة في المعمل
Kewpie Corporation هي شركة تصنيع يابانية تنتج وتبيع التوابل وتوابل السلطة ومنتجات البيض والمربيات والأطعمة الصحية. تشتهر بعلامتها التجارية الشهيرة من المايونيز والتي تأتي في زجاجة بلاستيكية ناعمة الضغط عليها شعار دمية Kewpie المميز وقبعة حمراء. تدير الشركة ثمانية مصانع في اليابان ولديها العديد من قواعد الإنتاج في الخارج بما في ذلك جنوب شرق آسيا وأوروبا والولايات المتحدة.

معلومات الشركات
- الشركة : Kewpie Corporation
- التأسيس : 1919
- الموقع : مقرها الرئيسي في طوكيو
- العمل الرئيسي : تصنيع المنتجات الغذائية المعبأة بما في ذلك البهارات والتوابل ومنتجات البيض

شركة Kewpie – خصائص العجاف
دائرة مراقبة الجودة ، إنتاج عالي المزيج ومنخفض الحجم
Kewpie Corporation هي شركة إنتاج أغذية معروفة لها أكثر من 100 عام من التاريخ. واجه مؤسس الشركة Toichiro Nakashima المايونيز خلال زيارته الدراسية للولايات المتحدة وأسس الشركة في عام 1919 على أمل صنع توابل لذيذة ومغذية لليابانيين. بدأت الشركة في إنتاج أول منتج مايونيز ياباني في عام 1925.
تدير Kewpie الآن ثمانية مصانع في اليابان مع تمييز واضح للأدوار والوظائف بين كل مصنع. حددت الشركة مصنعين كمصنعين أم (وهما مصنع جوكا في محافظة إيباراكي التي تغطي شرق اليابان ومصنع كوبي في محافظة هيوغو في غرب اليابان) وتعتبر المصانع الستة المتبقية مصانع تابعة لها. في المصانع الأم ، يتم تصنيع المنتجات الرئيسية للشركة على نطاق واسع. بالإضافة إلى ذلك ، يتم أيضًا إدخال واختبار أحدث تقنيات ومعدات الإنتاج قبل نقلها إلى مصانعها التابعة. المصانع التابعة لها هي المكان الذي يتم فيه تصنيع مجموعة واسعة من منتجاتها الغذائية بأحجام متفاوتة في بيئات إنتاج عالية المزيج ومنخفضة الحجم. يتم تحقيق إنتاجهم بطريقة مرنة من خلال تطبيق أنظمة أتمتة المصانع التي تم تطويرها على مر السنين.
أنشأت الشركة برنامج دائرة مراقبة الجودة على مستوى الشركة. دوائر مراقبة الجودة عبارة عن مجموعات صغيرة تتكون من مشغلي أرضيات الورشة المسؤولين عن مراقبة الجودة. يقومون طوعًا وباستمرار بالأنشطة التي تعمل على تحسين جودة منتجاتهم بالإضافة إلى سلامة وكفاءة تشغيلهم.
مصنع Kewpie Koromo هو مصنع للأقمار الصناعية تم إنشاؤه في عام 1958 في مدينة تويوتا ، محافظة آيتشي. توفر زيارة مصنع Koromo نظرة ثاقبة على الاستخدام الفعال للأدوات عالية التقنية لتحقيق مستوى عالٍ من الجودة والكفاءة بالإضافة إلى أمثلة جيدة لأنشطة دائرة مراقبة الجودة الخاصة بهم.

بعد أن أكملت العديد من دورات الدراسات العليا في الإنتاج الهزيل والإدارة أثناء دراستي لدرجة الماجستير في الهندسة الصناعية، لم أكن غريبًا على المبادئ والنظريات التي يقوم عليها هذا المجال. ومع ذلك، فإن فرصة الانطلاق في جولة اليابان المرنة مع Shinka Management كانت بمثابة تحول كبير. لقد عزز ذلك فهمي للممارسات الخالية من الدهون إلى…
اقرأ أكثر

لقد كانت تجربة مثيرة للتعرف على ثقافة اليابان والعقلية الصناعية. تشرفت برؤية وتجربة الثقافة الصناعية في اليابان واستكشاف أسباب ازدهارها على أساس مبدأ “كايزن” ، وكذلك مشاهدة بيئة العمل بطريقة مميزة تتجسد في مبدأ 5S. لقد كانت تجربة فريدة وأنا أنصح جميع المهتمين بزيادة الإنتاجية والاستدامة في الأعمال بشكل عام وفي الصناعة بشكل خاص أن…

من المستحسن بشدة القيام بجولة تعليمية بسيطة مع Shinka. نظرًا لأن Lean هي رحلة شخصية لكل من يشارك في هذا الموضوع ، فلا يهم في أي نقطة من رحلتك أنت فيها. في كل مستوى من الخبرة الشخصية ، هناك الكثير الذي يمكنك اصطحابه معك إلى المنزل. كفتاحة للعين ، كتعميق لمستواك ، كمصدر إلهام أو…
اقرأ أكثر

لقد استمتعت تمامًا بالجولة الخالية من الدهون إلى اليابان. لم أتعلم الكثير من المفاهيم الجديدة التي أحرص على تطبيقها في أعمالنا فحسب ، بل أحببت أيضًا التجارب الثقافية والبصيرة تجاه شعب اليابان. انحنى منظمو الجولة للخلف ليجعلونا نشعر بالترحيب ويتوقعون كل احتياجاتنا. أوصي بشدة بهذه الجولة لأي شخص يرغب في اكتساب فهم أفضل لكيفية تطبيق…

ليس لأصحاب القلوب الضعيفة ، هذه الجولة المليئة بالإثارة ستذهلك بعيدًا. إنها مغامرة تعليمية مدتها أسبوع واحد مشحونة بمعلومات عن مبادئ TPS (Lean). خبرات التعلم والشركات التي تمت زيارتها فاقت التوقعات بكثير. كان المدراء اليابانيون الذين التقينا بهم ودودين ومتحمسين لمشاركة خبراتهم. إذا كنت ترغب في التغيير داخل مؤسستك ولست متأكدًا مما تحتاجه ، فهذه…
اقرأ أكثر

تجربة احترافية عالية الجودة ومباشرة حول كيفية إتقان الوقت المناسب والمرونة. عظيم للتطوير المهني ومحفز حقيقي للمضي قدمًا باستخدام الأدوات الخالية من الهدر المتاحة. تجربة ثقافية رائعة.
اقرأ أكثر
جولة Shinka Management Lean Japan Tour عبارة عن برنامج تطوير احترافي يتم تشغيله عدة مرات سنويًا. يشتمل البرنامج على مزيج من ندوات Lean و kaizen ، والتدريب العملي المرن وزيارات إلى العديد من الشركات المعيارية. لمزيد من المعلومات وتواريخ البرنامج ، راجع صفحة نظرة عامة على جولة Lean.
استفسارات الجولة
هل أنت مهتم بالانضمام إلينا في اليابان؟ للحصول على معلومات إضافية قبل التسجيل يرجى ملء النموذج المقدم أو اتصل بنا .