Kewpie – جولة في المعمل
Kewpie Corporation هي شركة تصنيع يابانية تنتج وتبيع التوابل وتوابل السلطة ومنتجات البيض والمربيات والأطعمة الصحية. تشتهر بعلامتها التجارية الشهيرة من المايونيز والتي تأتي في زجاجة بلاستيكية ناعمة الضغط عليها شعار دمية Kewpie المميز وقبعة حمراء. تدير الشركة ثمانية مصانع في اليابان ولديها العديد من قواعد الإنتاج في الخارج بما في ذلك جنوب شرق آسيا وأوروبا والولايات المتحدة.

معلومات الشركات
- الشركة : Kewpie Corporation
- التأسيس : 1919
- الموقع : مقرها الرئيسي في طوكيو
- العمل الرئيسي : تصنيع المنتجات الغذائية المعبأة بما في ذلك البهارات والتوابل ومنتجات البيض

شركة Kewpie – خصائص العجاف
دائرة مراقبة الجودة ، إنتاج عالي المزيج ومنخفض الحجم
Kewpie Corporation هي شركة إنتاج أغذية معروفة لها أكثر من 100 عام من التاريخ. واجه مؤسس الشركة Toichiro Nakashima المايونيز خلال زيارته الدراسية للولايات المتحدة وأسس الشركة في عام 1919 على أمل صنع توابل لذيذة ومغذية لليابانيين. بدأت الشركة في إنتاج أول منتج مايونيز ياباني في عام 1925.
تدير Kewpie الآن ثمانية مصانع في اليابان مع تمييز واضح للأدوار والوظائف بين كل مصنع. حددت الشركة مصنعين كمصنعين أم (وهما مصنع جوكا في محافظة إيباراكي التي تغطي شرق اليابان ومصنع كوبي في محافظة هيوغو في غرب اليابان) وتعتبر المصانع الستة المتبقية مصانع تابعة لها. في المصانع الأم ، يتم تصنيع المنتجات الرئيسية للشركة على نطاق واسع. بالإضافة إلى ذلك ، يتم أيضًا إدخال واختبار أحدث تقنيات ومعدات الإنتاج قبل نقلها إلى مصانعها التابعة. المصانع التابعة لها هي المكان الذي يتم فيه تصنيع مجموعة واسعة من منتجاتها الغذائية بأحجام متفاوتة في بيئات إنتاج عالية المزيج ومنخفضة الحجم. يتم تحقيق إنتاجهم بطريقة مرنة من خلال تطبيق أنظمة أتمتة المصانع التي تم تطويرها على مر السنين.
أنشأت الشركة برنامج دائرة مراقبة الجودة على مستوى الشركة. دوائر مراقبة الجودة عبارة عن مجموعات صغيرة تتكون من مشغلي أرضيات الورشة المسؤولين عن مراقبة الجودة. يقومون طوعًا وباستمرار بالأنشطة التي تعمل على تحسين جودة منتجاتهم بالإضافة إلى سلامة وكفاءة تشغيلهم.
مصنع Kewpie Koromo هو مصنع للأقمار الصناعية تم إنشاؤه في عام 1958 في مدينة تويوتا ، محافظة آيتشي. توفر زيارة مصنع Koromo نظرة ثاقبة على الاستخدام الفعال للأدوات عالية التقنية لتحقيق مستوى عالٍ من الجودة والكفاءة بالإضافة إلى أمثلة جيدة لأنشطة دائرة مراقبة الجودة الخاصة بهم.

لقد أحببت حقًا جولة Lean Japan Tour، لأنها تجمع بين التدريب النظري وورش العمل والزيارات لشركات مختلفة. ومن المختلف أن نرى بشكل مباشر كيف تعمل المنهجيات المختلفة وأن نأخذ الوقت الكافي لفهم أنها جزء من الثقافة التنظيمية. شكرا لفريق إدارة شينكا. والآن هيا بنا إلى العمل…!!

إن ما يميز جولة اليابان المرنة من Shinka Management هو أنها لا تركز فقط على كفاءة الإنتاج، بل تتضمن أيضًا الطريقة المرنة في إدارة الأفراد وتقليل الهدر كطريق لتحسين جودة وكفاءة المؤسسة. لقد أتيحت لنا الفرصة لزيارة مصانع مختلفة، وشرف مقابلة المدرب من خلفيات مختلفة. أعبر عن تقديري لفريق Shinka Management الذي نظم هذه الرحلة…
كانت هذه زيارتي الثالثة لليابان مع Shinka Management ومن الصعب علي أن أجد الكلمات المناسبة للتعبير عن امتناني لهذه الجولة المنظمة بشكل جيد وتقديري للجودة العالية والمحتوى الهادف. تلقيت في زياراتي السابقة معلومات قيمة للغاية تتعلق بمبادئ التحسين المستمر ونظرية العجاف. بينما تلقيت مزيدًا من التدريب البسيط ، كان تركيزي الأساسي هو اكتساب المزيد من…
اقرأ أكثر

نظرًا لأنني مررت بتجربة سابقة غير سارة مع التدريب الهزيل، فقد كنت قلقًا بشأن مدى استفادتي من هذه الجولة. وفي نهاية هذه التجربة الرائعة أستطيع أن أؤكد أن Shinka Management قد تجاوزت توقعاتي. إنهم منظمون ومخلصون ومفيدون وكريمون. استندت الجولة إلى مؤسسات معروفة جدًا تستخدم Lean على مدار عقود وحصلنا على أقصى استفادة منها.
اقرأ أكثر
كان لدي العديد من المشاريع التي كنت أؤجلها. بدت كبيرة جدًا ومعقدة للغاية وكنت أكافح بالفعل لمعرفة من أين أبدأ. بدون كلمة كذبة ، عدت إلى غرفتي في الفندق بعد اليوم الأول وكتبت العمود الفقري لاستراتيجيتي باستخدام المهارات التي تعلمتها في اليوم الأول.
اقرأ أكثر

أردت أن أتوقف لحظة لأشكركم بصدق على تنظيم هذه الجولة الرائعة. بدءاً من الخدمات اللوجستية السلسة إلى التجربة اليابانية الأصيلة والمنسقة بعناية، فقد تم التخطيط لكل شيء بدقة متناهية، مما جعل الرحلة لا تُنسى. لقد تألقت احترافية فريقك وشغفه بما تفعله حقاً، مما عزز التجربة بأكملها. أقدر كل عملكم الشاق الذي بذلتموه للتأكد من سير…
اقرأ أكثر
جولة Shinka Management Lean Japan Tour عبارة عن برنامج تطوير احترافي يتم تشغيله عدة مرات سنويًا. يشتمل البرنامج على مزيج من ندوات Lean و kaizen ، والتدريب العملي المرن وزيارات إلى العديد من الشركات المعيارية. لمزيد من المعلومات وتواريخ البرنامج ، راجع صفحة نظرة عامة على جولة Lean.
استفسارات الجولة
هل أنت مهتم بالانضمام إلينا في اليابان؟ للحصول على معلومات إضافية قبل التسجيل يرجى ملء النموذج المقدم أو اتصل بنا .
