Fundokin Shoyu – Visita a la Fábrica
Fundokin Shoyu es un apreciado fabricante de alimentos japonés con sede en la prefectura de Oita, Kyushu, que produce salsa de soja, miso (pasta de soja fermentada) y aderezos para ensaladas de alta calidad. La empresa cuenta con tres fábricas, todas ellas en Oita.
Información Corporativa
- Empresa: Fundokin Shoyu
- Fundación: 1861
- Ubicación: Prefectura de Oita
- Actividad principal: Fabricación de salsa de soja, miso y aderezo para ensaladas
Fundokin Shoyu – Características Lean
5S, inventario mínimo, enfoque justo a tiempo
Enclavada en la pequeña ciudad rural de Usuki se encuentra una empresa alimentaria que opera a la vanguardia de la excelencia en la fabricación de su sector. Fundada en 1861, Fundokin Shoyu produce una gama de productos de pasta de miso, aderezo para ensaladas y salsa de soja que no sólo tienen un sabor exquisito, sino que conllevan un alto valor de marca que se comercializa de forma impresionante en todo Japón desde esta pequeña ciudad de la costa de la prefectura de Oita.
Nuestro tour capta el encanto y la historia de esta empresa incorporando visitas a las plantas de fabricación de salsa de soja, miso y aderezos para ensaladas. Como estos productos son perecederos en un mercado altamente competitivo, el volumen de productos acabados se mantiene en un mínimo absoluto mediante un enfoque “justo a tiempo”.
El nivel de estandarización que se ha logrado a través de sus actividades 5S hay que verlo para creerlo. La planta de aderezos para ensaladas destaca en este sentido con las 5S aplicadas a cada rincón del edificio.
Su compromiso continuo con la eliminación de residuos tampoco se detiene en la fábrica. También se extiende a los procesos y el entorno de su oficina.
Asistí a la Tour en 2011 y toda la experiencia me resultó muy útil para ampliar mis conocimientos sobre la lean manufacturing. Para aquellos que tienen un conocimiento razonable de lean, este Tour muestra en detalle la brecha que Australia experimenta con respecto a las prácticas de productividad de clase mundial. Lo más interesante fue…
Leer más
Como ya había tenido una experiencia desagradable con la formación Lean, me preocupaba cuánto podría ganar con este Tour. Al final de esta magnífica experiencia puedo confirmar que Shinka Management ha superado mis expectativas. Son muy organizados, dedicados, serviciales y generosos. El Tour se basó en organizaciones muy conocidas que utilizan Lean desde hace décadas…
Leer más
El Tour ha sido una experiencia única en la vida y una auténtica visión de la industria y la cultura japonesas. La cálida bienvenida y la organización de la semana, incluyendo el viaje, los hoteles, los lugares para comer y todas las visitas fueron excepcionales. Las visitas a las fábricas del Grupo Toyota e Isuzu…
Leer más
Mi experiencia en el Lean Japan Tour fue mucho más de lo esperado. Me he dado cuenta de que me queda mucho por aprender sobre TPS. El programa es excelente en cuanto al contenido, pero también, y no menos importante, la atención personalizada me hizo sentir como si fuera un miembro del equipo de Shinka…
Leer más
El Lean Japan Tour con Shinka Management fue una experiencia inspiradora y transformadora. Ver las prácticas Lean en acción y aprender de las empresas japonesas fue realmente revelador. Este viaje me ha motivado para adoptar los principios Lean en mi propio trabajo. Muchas gracias a Shinka Management por un programa tan enriquecedor: ¡lo recomiendo encarecidamente!
Leer más
Bengaluru, Karnataka, India
Tuve una gran experiencia con Shinka Management en el Lean Japan Tour. El programa estaba muy bien planificado en cuanto a horarios, estructura del recorrido y visitas a los lugares. El equipo demostró un alto nivel de profesionalidad en la organización y realización del Tour. Recomiendo encarecidamente a Shinka a cualquiera que esté pensando en…
Leer más
El Shinka Management Tour Lean en Japón es un programa de desarrollo profesional que se realiza varias veces al año. El programa incluye una mezcla de seminarios lean y kaizen, formación lean práctica y visitas a varias empresas lean de referencia. Para más información y las fechas del programa, consulte la página de resumen del tour lean.
Consultas sobre el Tour
Está interesado en unirse a nosotros en Japón? Para obtener información adicional antes de la inscripción, rellene el formulario o póngase en contacto con nosotros.